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ロゼ

B-Attitude Ventoux Rosé

B・アティチュード・ヴァントゥ・ロゼ

Clauvallis-La Courtoise/ヴァントゥー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、白い花のニュアンスが加わり、爽やかさを感じます。 【味わい】口当たりはフレッシュで、果実味が広がり、酸味とバランス良く調和しています。フィニッシュにはわずかなミネラル感が残ります。 【余韻】穏やかで心地よい余韻が続き、フルーツの余韻が楽しめます。

B-Attitude Ventoux Roséは、フランスのヴァントゥー地域で生産されるロゼワインです。生産者であるClauvallis-La Courtoiseは、地元のテロワールを生かした高品質なワインを提供することに注力しています。このワインは、軽快でフルーティなスタイルが特徴で、食事とともに楽しむのに適した選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュさ
フルーティ
バランスの良い酸味
軽快さ

料理との相性

サーモンの刺身
鶏肉のグリル
シーザーサラダ
フルーツタルト
海老のカクテル

醸造について

B-Attitude Ventoux Roséは、低温で発酵され、果実の新鮮さを保つことを目的としています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、数ヶ月間の熟成によってワインの風味が整えられます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.2%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
シラー
30%
クレレット
20%

生産者

Clauvallis-La Courtoise

クラヴァリス・ラ・クールトワーズ

ヴァントゥー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
シラー
30%
クレレット
20%

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に沿って緩やかに流れる。

香り

最初はフレッシュなベリーと柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やミネラル感が顔を出す。全体的に清涼感があり、心地よい香りの層が形成される。

味わい

アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がる。中盤では、軽やかなミネラル感が感じられ、酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今から数年先まで。フレッシュさを楽しむのが最適で、軽めの料理やアペリティフにぴったり。熟成ポテンシャルは低いが、バランスの良さが際立つ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5