【外観】輝きのある淡い黄色。透明度は高い。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなバターのニュアンスが感じられる。第三アロマにはほのかなミネラル感が漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が口いっぱいに広がる。中間は豊かなボディを持ち、フィニッシュではクリーンでバランスの取れた後味が続く。 【余韻】長く、ミネラル感が心地よい。
カーサ・デ・アルシーリャ・ガルナチャ・ブランは、カリフォルニアのパソ・ロブレスで生産される白ワインです。クレイハウスは独自のテロワールを活かし、豊かなフルーツとミネラル感を兼ね備えたワインを作り出しています。このワインは、ガルナチャ品種の特性を引き出し、食事との相性を考慮したスタイルが特徴です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、フレッシュな果実味を保つように注意が払われます。熟成はオーク樽で行われ、複雑さを引き出すために数ヶ月間熟成されると考えられます。
外観
輝きのある淡い黄金色で、透明感があり、粘性は中程度。リッチな印象を与える色合い。
香り
開栓直後は柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花やハチミツのニュアンスが現れる。フレッシュでありながらも複雑さを感じる香り。
味わい
アタックはクリスプで爽やかな酸が特徴。中盤には豊かな果実味が広がり、滑らかな口当たり。酸と果実のバランスが良く、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に海鮮料理や軽めの肉料理との相性が良い。バランスの取れた白ワイン。