BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. クレート・キアールリ
  3. Lambrusco del Fondatore
スパークリング

Lambrusco del Fondatore

ランブルスコ・デル・フォンダトーレ

Cleto Chiarli/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で、泡立ちが豊かです。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香が主体で、時折花の香りも感じられます。さらに、微かなスパイスのニュアンスが加わります。 【味わい】口に含むと、フレッシュな果実味が広がり、酸味と甘味のバランスが絶妙です。中間にかけて、しっかりとしたボディ感が感じられ、フィニッシュではスムーズな余韻が続きます。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が長く続きます。

ランブルスコ・デル・フォンダトーレは、イタリアの名門生産者クレート・キアールリによって造られるスパークリングワインです。このワインは、イタリアの伝統的なテロワールを反映し、ランブルスコ種の特性を最大限に引き出しています。フルーティーで飲みやすく、食事と合わせやすいスタイルが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
果実味の凝縮感
酸味のバランス
スムーズな口当たり

料理との相性

生ハム
ピザ
リゾット
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

このワインは、伝統的な方法で発酵され、スパークリングのために二次発酵が行われると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために短期間で仕上げられることが一般的です。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ランブルスコ・デル・フォ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ランブルスコ・グラスパロッサ
60%
ランブルスコ・サラミーノ
40%

生産者

Cleto Chiarli

クレート・キアールリ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

鮮やかなルビー色で、明るい輝きを持ち、泡立ちが豊富です。粘性は低く、透明感があります。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが感じられます。時間が経つと、ほのかな花の香りや土っぽさが現れ、奥行きが増します。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中盤では酸味がしっかりと感じられ、軽やかなバランスを保っています。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい印象です。

総合

現在飲み頃で、フレッシュな果実味が楽しめます。熟成ポテンシャルは低めですが、軽快なスパークリングとして、カジュアルな食事やパーティーシーンに最適です。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5