テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリー、プラム、ブラックベリーの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、ほのかなバニラやオークの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフルーティーで、果実の甘みがしっかりしています。中間では柔らかいタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長めで、果実味とスパイスの余韻が楽しめます。
ファームハウス・レッドは、アメリカ合衆国のクライン・ファミリー・セラーズが手がける赤ワインです。このワインは、優れたテロワールを反映し、フルーティーでバランスの取れた味わいが特徴です。生産者は、家族経営のワイナリーで、持続可能な農業に取り組んでおり、品質を重視したワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵されると推測されます。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月から1年程度の熟成期間が考えられます。特に、フルーティーなキャラクターを引き出すために、早めに瓶詰めされることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。しっかりとした濃度を持ち、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経過するにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出す。奥行きのある複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを取る。全体的にフルボディながらも、飲みやすさがある。
総合
現在飲み頃であり、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりや特別な日にも適している。