【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。熟成によるバニラやトースト香も感じられる。 【味わい】アタックはフルーティーで、滑らかなタンニンが中間の膨らみを支え、余韻にかけてしっかりとした酸が感じられる。 【余韻】心地よいフルーツとスパイスの余韻が長く続く。
オークリー・ファイブ・レッズは、クライン・ファミリー・セラーズが手がけるアメリカの赤ワインです。このワインは、カリフォルニアの多様なテロワールから得られたぶどうを使用しており、熟成には独自の技術を駆使しています。果実味豊かで、親しみやすいスタイルが特徴で、日常の食事にも合わせやすいワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成には数ヶ月から1年程度かけられ、ワインに複雑さを与えるための工夫がされています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが感じられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやラズベリーの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。芳醇でありながらもバランスが取れた香り。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中盤ではスパイシーさが加わり、滑らかなタンニンが持続する。酸は心地よく、全体のバランスを引き立てている。
総合
今が飲み頃であり、数年の熟成が可能。特にバーベキューや肉料理との相性が良く、パーティーシーンでも楽しめるワイン。