Sonoma Coast Marsanne-Roussanne

ソノマ・コースト・マルサンヌ・ルーサンヌ

テイスティングノート

【外観】淡い金色で透明度が高い。 【香り】白桃やアプリコットのフルーツ香に加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。さらに、ミネラル感も漂う。 【味わい】アタックは滑らかで、フルーティーさとクリーミーさが広がる。中間では酸味がしっかりと支え、フィニッシュには穏やかな苦味が残る。 【余韻】ミネラル感があり、心地よい余韻が続く。

ソノマ・コースト・マルサンヌ・ルーサンヌは、クライン・ファミリー・セラーズによって生産される白ワインで、アメリカのソノマ地域の特性を生かした魅力的なワインです。このワインは、マルサンヌとルーサンヌという二つの品種のブレンドから成り、リッチで複雑な風味を持ち、食事との相性も良いことが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白桃
アプリコット
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

リッチな果実感
クリーミーな口当たり
しっかりした酸味
ミネラル感

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした鶏肉
クリームソースの料理
軽いチーズプレート
アジア料理

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成にはオーク樽を使用し、風味を引き出すために定期的にバトナージュ(澱のかき混ぜ)を行うことが推測されます。熟成期間は約6-8ヶ月と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。薄い色合いの中に、しっかりとした輝きが映える。

香り

開けた直後は白桃やアプリコット、ハーブの香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやバターのようなトースト香が加わる。香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではミネラル感が感じられ、酸とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな印象。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に魚料理やクリームソースとの相性が抜群。バランスの良いワインで、さまざまなシーンで楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5