テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明度が高い。 【香り】白桃やアプリコットのフルーツ香に加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。さらに、ミネラル感も漂う。 【味わい】アタックは滑らかで、フルーティーさとクリーミーさが広がる。中間では酸味がしっかりと支え、フィニッシュには穏やかな苦味が残る。 【余韻】ミネラル感があり、心地よい余韻が続く。
ソノマ・コースト・マルサンヌ・ルーサンヌは、クライン・ファミリー・セラーズによって生産される白ワインで、アメリカのソノマ地域の特性を生かした魅力的なワインです。このワインは、マルサンヌとルーサンヌという二つの品種のブレンドから成り、リッチで複雑な風味を持ち、食事との相性も良いことが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
白桃
アプリコット
白い花
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
ナッツ
フレーバー
リッチな果実感
クリーミーな口当たり
しっかりした酸味
ミネラル感
料理との相性
シーフードパスタ
グリルした鶏肉
クリームソースの料理
軽いチーズプレート
アジア料理
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成にはオーク樽を使用し、風味を引き出すために定期的にバトナージュ(澱のかき混ぜ)を行うことが推測されます。熟成期間は約6-8ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。薄い色合いの中に、しっかりとした輝きが映える。
香り
開けた直後は白桃やアプリコット、ハーブの香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやバターのようなトースト香が加わる。香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではミネラル感が感じられ、酸とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな印象。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に魚料理やクリームソースとの相性が抜群。バランスの良いワインで、さまざまなシーンで楽しめる。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5
202014.5%
201914.5%
201814.5%
201714.5%