テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】最初はブラックベリーやラズベリーのフルーティーさが広がり、次第にスパイスやハーブの香りが感じられます。最後に微かにチョコレートのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みとともにスパイシーな要素が加わります。中盤ではしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が心地よく残ります。 【余韻】長めの余韻で、ブラックフルーツの風味が持続します。
ソノマ・カウンティ・ジンファンデルは、カリフォルニアの名門クライン・ファミリー・セラーズによって生産されています。ソノマの多様なテロワールから生まれるこの赤ワインは、果実味豊かでありながら複雑な風味を持ち、アメリカのジンファンデルの代表的な存在です。コストパフォーマンスにも優れており、デイリーワインとしても楽しめる一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な方法で発酵され、果実味を最大限に引き出すために温度管理された発酵が行われます。熟成は主にオーク樽で行われ、風味の複雑さを加えるために数ヶ月間熟成されます。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的に6ヶ月から12ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、光に当たると鮮やかな輝きを放つ。粘性が高く、グラスの側面にゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた直後はブラックチェリーやラズベリーの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが感じられる。熟成による微かな土のニュアンスも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かで果実味が強く、中盤にはスパイスのニュアンスが加わる。タンニンはしっかりとしているが、滑らかさもあり、酸はバランスが良く心地よい。果実味が長く続く。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が可能。特にバーベキューや肉料理との相性が良く、友人との集まりに適したワイン。総じて非常に良い印象を持つ。