【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】フレッシュな白桃やシトラス、白い花の香りが広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、柑橘系の酸味がしっかりと感じられ、中間ではミネラル感が広がります。フィニッシュはクリスプで、心地よい余韻が残ります。 【余韻】長めで、微かなハーブの風味が印象的です。
モノグラフィー・GB・ピュア・グレナッシュ・ブランは、フランス南部のテラス・デュ・ラルザックで生産される白ワインです。生産者のクロ・アギレムは、地域の特性を生かし、質の高いワイン作りにこだわっています。このワインは、グレナッシュ・ブラン種を使用し、フレッシュでアロマティックなスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵が行われ、フルーツの香りを最大限に引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間は約6ヶ月と考えられます。
外観
輝きのある淡い黄色。透明感があり、粘性が高く、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は柑橘類や白い花の香りが際立ち、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミッドパレットでは豊かな果実味が広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、滑らかで飲みやすい。
総合
現在飲み頃だが、数年の熟成も可能。特に魚料理やサラダとの相性が良く、春や夏の食事シーンにおすすめ。