テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、白い花やハーブの香りが続き、最後に微かにミネラル感が漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではしっかりとした酸味が広がり、フィニッシュにはわずかな甘さが感じられる。 【余韻】長い余韻で、果実の香りが心地良く残る。
アルティチュード・コート・デュ・ローヌ・ロゼは、クロ・ベルランによって生産される南部ローヌのロゼワインです。この地域は多様な土壌と気候条件が交錯しており、特に果実味豊かなワインが造られることで知られています。クロ・ベルランは、環境への配慮を重視したワイン造りを行っており、テロワールを反映した個性的なワインを提供しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。その後、数ヶ月間ステンレスタンクで熟成され、フレッシュな果実味を引き出すために早めに瓶詰めされる可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、視覚的に清涼感を感じさせる。粘性は中程度で、グラスに注いだ際にゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた瞬間、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上がり、時間が経つにつれ、ハーブやミネラルのニュアンスが加わる。全体的に清々しい印象が持続する。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味がしっかりと支えとなり、バランスの取れた味わいが広がる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
今飲んでも楽しめるが、1〜2年の熟成により風味がより洗練される可能性がある。ビーチやピクニックなど、軽やかな料理と合わせるシーンに最適。