Les Échalas Côtes du Rhône Villages Valréas Blanc
レ・エシャル・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴァルレア・ブラン
テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類や白い花の香りが広がり、ミネラル感やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が際立ち、中間では果実の甘さと酸味が調和し、フィニッシュにはクリスプな後味が残ります。 【余韻】長く続く余韻は、ミネラル感とともに心地よい果実味が感じられます。
Les Échalas Côtes du Rhône Villages Valréas Blancは、南部ローヌのクロ・ベルランによって生産される白ワインです。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、フルーティでバランスの取れたワインが特徴です。クロ・ベルランは、テロワールを反映した高品質なワインを生み出すことに注力しており、地元のぶどう品種を活かした魅力的なスタイルを追求しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すことを重視しています。熟成にはおそらくステンレスまたはオーク樽が使用され、数ヶ月間熟成されていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色の色調で、輝きがあり、視覚的にも新鮮さを感じさせる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。
香り
フレッシュな柑橘類や白い花の香りが際立ち、開いた直後はグレープフルーツやリンゴのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、ミネラル感やハーブの香りが顔を出し、複雑さが増してくる。
味わい
アタックはクリスピーで爽やか、ミディアムボディの中盤ではフルーティーさが広がり、心地よい酸味が全体を支えている。タンニンはほとんど感じられず、酸の特徴が強調される。余韻には微かなミネラル感が残る。
総合
飲み頃は今から数年と考えられ、熟成ポテンシャルもありそう。アペリティフやシーフード料理との相性が良く、カジュアルな集まりや特別な食事シーンにも適している。