BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. クロ・デ・シャクラス
  3. Gran Estirpe Blend
赤

Gran Estirpe Blend

グラン・エスティルペ・ブレンド

Clos de Chacras/メンドーサ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーツ香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。熟成によるバニラやトリュフの香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にかけて果実の甘みとタンニンの構造が広がります。フィニッシュは滑らかで、余韻を楽しませてくれます。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーなニュアンスが残ります。

グラン・エスティルペ・ブレンドは、アルゼンチン・メンドーサのクロ・デ・シャクラスによって生産される赤ワインです。このワイナリーは、地元のテロワールを活かし、高品質なワインを生み出すことで知られています。複雑でバランスの取れた味わいが特徴で、特に食事との相性が良いワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
果実の甘み
スパイシーなアクセント

料理との相性

グリルした赤身肉
ラザニア
チーズプレート
ローストポーク
マッシュルームのリゾット

醸造について

このワインは、厳選されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行い、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられ、ワインの複雑さを引き出すための手法が用いられているでしょう。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「グラン・エスティルペ・ブ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Clos de Chacras

クロ・デ・シャクラス

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性があり、ワイングラスの壁にしっかりと残る。

香り

開いた直後は黒い果実やプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、土やハーブのアロマも感じられ、奥行きが増す。

味わい

アタックは豊かで、黒果実の濃厚な味わいが広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻にはスパイシーさが残り、心地よい余韻を楽しめる。

総合

2020年のヴィンテージは、今から数年の間に飲み頃を迎えると予想される。熟成ポテンシャルが高く、特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5