【外観】深いルビーレッド、透明度は高いです。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、ハーブの香りが豊かに広がります。さらに、カカオやコーヒーのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンがあり、中間は果実味とスパイスが絡み合い、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークフルーツの風味とスパイスが感じられます。
La Petite Luneは、フランスのボルドー地方に位置するClos des Lunesが生産する赤ワインです。このワインは、ボルドーのテロワールの特性を反映し、フルボディでバランスの取れた味わいが特徴です。生産者は高品質なワインを目指しており、最新の技術と伝統的な手法を融合させています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実味と複雑さを引き出すための手法が用いられています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、濃厚な印象を与える。粘性も感じられ、グラスに残る涙が美しい。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が立ち上り、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。バランスの取れた香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も心地よく、全体的に調和が取れた味わい。余韻にはほのかなスパイスが残る。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、さらに熟成するポテンシャルを秘めている。特別な食事や友人との集まりに最適。