【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実、チェリー、スパイス、ハーブが感じられ、第二アロマでは微かなパンの香ばしさが広がります。第三アロマにはバニラと革のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間ではフルーティーな甘みが広がり、フィニッシュにはスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が持続します。
クロ・デ・ノーブルが手がけるタナは、セラ・ガウシャ地域の特有の気候と土壌から生まれる力強い赤ワインです。テロワールの影響を受けたこのワインは、濃厚な果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、飲む人に印象的な体験を提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
タナは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために短めのマセレーションが行われます。その後、オーク樽での熟成が行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。おそらく熟成期間は12ヶ月程度でしょう。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴的。光に当たると鮮やかに輝き、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はダークフルーツやスパイスの香りが広がり、時間が経つにつれて土やハーブのニュアンスが現れる。バランスの取れたアロマが楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤にかけてスパイシーさと共にタンニンがしっかりと感じられる。酸とのバランスが良く、余韻に深みを与えている。
総合
飲み頃は2023年頃から、さらに数年の熟成が期待できる。グリル料理や赤身肉とのペアリングに最適で、特別な場面でも楽しめるワイン。