テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した黒果実（ブラックベリー、プルーン）、花の香り（バラ）が広がり、第二アロマにはバターやトーストの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマにはバニラやレザーのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンとミネラル感があります。フィニッシュにはほのかなスパイスとフルーツの余韻が続きます。 【余韻】長く、果実とスパイスが心地よく残ります。
キュヴェ・アンジェリーヌ・ピュイセギャン・サン・テミリオンは、ボルドーの著名な生産者クロ・デ・ルリジューズが手掛ける赤ワインです。この地域は、優れたテロワールと伝統的なワイン造りで知られており、特にメルローやカベルネ・フランなどの品種が栽培されています。このワインは、フルボディで豊かな風味を持ち、長期熟成にも耐えうるため、特別な場面に最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すことを目指しています。その後、フレンチオークの樽で熟成され、風味の複雑さを増やすために数ヶ月間寝かされます。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的に12〜18ヶ月程度が予想されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性もやや高め。若干の紫がかったニュアンスが見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられるようになる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは柔らかく、全体的にバランスが良い。余韻にはほのかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや集まりにぴったりのワイン。全体的に洗練された印象。