【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、スイカの香りが広がり、軽やかな花の香りやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がり、中間にはミネラル感があり、フィニッシュは爽やかでクリーンです。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が続きます。
Clos du Boisはアメリカ・カリフォルニア州に位置するワイナリーで、品質の高いワインを生産しています。このロゼワインは、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴で、特に夏の飲み物として人気です。テロワールの影響を受けたぶどうが、爽やかさと豊かな風味を生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このロゼワインは、冷温発酵によってフレッシュな果実味を引き出しています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実の風味を最大限に活かすために短期間で仕上げられています。
外観
薄いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けて柔らかい輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの側面に滑らかに流れ落ちます。
香り
開けたては新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが立ち上がり、次第に白い花や柑橘系の香りが感じられます。時間が経つと、フルーティーさに加えて、わずかなミネラル感も現れ、バランスの取れた香りが楽しめます。
味わい
アタックは軽快で、フレッシュな果実味が口の中に広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、飲みごたえが増します。タンニンは低く、滑らかで、酸とのバランスが良いです。
総合
飲み頃は今から数年と予測され、軽やかでありながらも深みのある味わいが楽しめます。ピクニックや軽食にぴったりのワインで、リフレッシュしたいシーンに最適です。