テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、ハーブのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスや黒胡椒の香りが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味とともに滑らかなタンニンが全体を包み込みます。中間はやや厚みがあり、フィニッシュにはエレガントな酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーさと果実の風味が心地よく残ります。
Côtes du Rhône Les Quartzは、クロ・デュ・カイユが手掛ける赤ワインで、シャトーヌフ・デュ・パプの特有のテロワールを反映しています。このワインは、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、エレガントなスタイルを持ちつつも力強さを併せ持っています。南ローヌの風土を活かした表現力豊かなワインで、食事との相性も良く、多様なシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Côtes du Rhône Les Quartzは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。発酵後、オーク樽で熟成され、豊かな風味を引き出します。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスを揺らすとしっかりとした涙が見える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。わずかに土っぽさもあり、複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは豊かで滑らか、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味がバランスを取り、タンニンは柔らかく、心地よい余韻を持つ。全体的にバランスが良い味わい。
総合
若干の熟成ポテンシャルを感じるが、今飲んでも十分に楽しめる。家族や友人との集まり、バーベキューなどのカジュアルなシーンにおすすめ。