テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋梨、白い花があり、第二アロマにはバターやトースト香が感じられます。第三アロマとしては、バニラやナッツの香りが広がります。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミネラル感があり、中間にかけて豊かな果実味が膨らみます。フィニッシュにはリッチな風味とクリーンな酸が残ります。 【余韻】余韻は長く、バターのようなクリーミーさが印象的です。
エステート・シャルドネ・ロット・ワンは、ナパ・ヴァレーに位置するクロ・デュ・ヴァルが手掛ける白ワインです。このワインは、ナパ特有の温暖な気候と多様な土壌から得られるブドウの特性を最大限に引き出しています。力強さとバランスを兼ね備えたこのシャルドネは、エレガントなスタイルでありながら、豊かな果実味と酸の調和が見事です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたブドウから作られ、発酵は主にフレンチオーク樽で行われます。熟成もオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約10ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に新鮮さを感じさせる。
香り
最初は熟した洋ナシやリンゴの香りが広がり、時間が経つとトロピカルフルーツやバターのニュアンスが加わる。ほんのりとしたバニラやミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤に入ると、フルーティーさが広がり、酸味とのバランスが良い。タンニンは低く、滑らかな口当たりで、酸は心地よい引き締まりを感じさせる。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルもある。シーフードやクリーム系の料理と相性が良く、特別なディナーシーンにもおすすめ。