テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プラム、バラの花、ハーブがあり、第二アロマからは軽やかなバターの香りが感じられ、第三アロマにはバニラと革のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは豊かで果実味があり、中間にはスパイスとミネラル感が広がり、フィニッシュは滑らかで心地よい余韻を持ちます。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツとスパイスの風味が持続します。
スリー・グレイシーズ・レッド・ブレンドは、ナパ・ヴァレーの著名な生産者クロ・デュ・ヴァルによって造られた赤ワインです。この地域は、肥沃な土壌と温暖な気候に恵まれ、果実味豊かなワインの生産に最適な環境を提供しています。スリー・グレイシーズは、複数のぶどう品種をブレンドすることで、深みと複雑さを持ったワインに仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵が行われます。また、熟成はオーク樽で行われ、バランスの取れた風味を引き出すことを重視しています。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過させるとエッジに薄いガーネットのニュアンスが見られます。粘性はしっかりとしており、グラスに注ぐと美しい涙が形成されます。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増していきます。ほんのりとしたハーブの香りも感じられます。
味わい
アタックは力強く、しっかりとした果実味が口いっぱいに広がります。中盤ではタンニンが滑らかに感じられ、酸味がフレッシュさを保っています。バランスが良く、余韻にはダークチョコレートのような深みが残ります。
総合
今が飲み頃ですが、数年の熟成も期待できるポテンシャルを持っています。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別なディナーやお祝いの場にぴったりです。