Font de la Figuera Tinto

フォン・ド・ラ・フィゲラ・ティント

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したベリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間にかけて滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュではバランスのとれた酸味が心地よい余韻を残します。 【余韻】余韻は長く、ダークチェリーの風味が続きます。

フォン・ド・ラ・フィゲラ・ティントは、クロ・フィゲラスが手がける赤ワインで、スペインのテロワールを感じられる特徴的なワインです。生産者は、地域の特性を生かし、個性豊かなワイン造りに注力しています。テロワールの影響を受けたこのワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えており、飲む人を魅了します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
バランスの取れた味わい

料理との相性

グリルしたラム肉
赤ワイン煮込み
チーズプレート
トマトソースのパスタ
ローストビーフ

醸造について

このワインの醸造方法は、温度管理された発酵タンクを使用し、マロラクティック発酵が行われると推測されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さを与えるために熟成期間は約12ヶ月と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光を受けて美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。微かにハーブや土の香りも感じられる。

味わい

アタックは豊かな果実味が広がり、中盤では滑らかなタンニンと心地よい酸がバランスを保つ。余韻にはほのかなスパイス感が残り、全体的にエレガントな印象を与える。

総合

今すぐ飲んでも良いが、数年の熟成によってさらに複雑さを増す可能性がある。パーティや特別なディナーに適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5