【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】プラムやブラックチェリーのフルーティーな香りが第一アロマとして感じられ、次第にスパイスや土のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中間ではタンニンが滑らかに感じられ、フィニッシュにはスパイシーさとミネラル感が残る。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツと微かなスモーキーさが印象的。
クロ・フロリデーヌが手がけるグラーヴ地区の赤ワインは、ボルドーの特徴を色濃く反映しています。グラーヴは土壌が多様で、特に砂利質の土壌が高品質なワインを生み出します。このワインは、エレガントでバランスの取れたスタイルを特徴とし、熟成に適したポテンシャルを秘めています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12〜18ヶ月で、ワインの複雑さを高めるために新樽も使用されている可能性があります。
外観
深みのあるルビーレッド。光を透過させると美しい輝きを放ち、粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
初めはブラックベリーやプラムの香りが豊かに広がり、時間が経つとともにスパイスや微かなバニラのニュアンスが現れる。全体にフレッシュでエレガントな印象を与える。
味わい
アタックはフルーティで滑らか。中盤では豊かな果実味とともに、しっかりとした酸味が感じられ、タンニンは柔らかく、上品な口当たりを演出。全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は2025年頃からと予想され、今後数年の熟成に期待できる。食事との相性が良く、特に肉料理や濃厚なチーズと楽しむのに適している。