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赤

Formíga de Vellut

フォルミーガ・デ・ベリュート

Clos Galena

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやブラックベリーのフルーツアロマに、ハーブやスパイスのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がり、中間でしっかりとしたボディを感じ、フィニッシュには微かな渋みと共に深みが残ります。 【余韻】長く、フルーツとスパイスの風味が心地よく続きます。

フォルミーガ・デ・ベリュートは、クロ・ガレナが手掛ける赤ワインで、独特のテロワールを反映した豊かな味わいが特徴です。このワインは、地元の気候や土壌の影響を受け、特にフルーティーさと複雑さが際立ちます。ワインのスタイルは、エレガントでありながら力強く、特別な場面での楽しみにも適しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ブラックベリー
ラズベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
スパイシーさ

料理との相性

赤身肉のグリル
ローストダック
チーズプレート
トマトソースのパスタ
バーベキュー

醸造について

このワインは伝統的な発酵方法で製造され、温度管理されたタンクで発酵することが推定されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えることを目的としています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
30%
カリニャン
20%

生産者

Clos Galena

クロ・ガレナ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが前面に出ており、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。全体的にリッチで魅力的なアロマ。

味わい

アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中盤ではしっかりとした酸と滑らかなタンニンがバランスを取り、余韻にかけてスパイシーさが感じられる。

総合

今飲むのに最適だが、数年の熟成ポテンシャルもありそう。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5