【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】グレープフルーツやライムの第一アロマに、ハーブや白い花の香りが交わり、複雑なアロマが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、果実味が中間で膨らむ。フィニッシュはクリスプでクリーン。 【余韻】すっきりとした余韻が長く続き、柑橘系の風味が印象的。
プティ・クロ・ソーヴィニヨン・ブランは、ニュージーランドのマールボロ地域に位置するクロ・アンリ・ヴィンヤードが手掛ける白ワインです。この地域は、クリーンでフレッシュなワインが特徴で、特にソーヴィニヨン・ブランに適した気候条件を持っています。このワインは、フルーティーで爽やかな味わいが際立っており、食事とともに楽しむのに最適です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
ワインはステンレスタンクで発酵されることが一般的で、低温での発酵によりフレッシュなアロマを保持します。熟成には主にステンレススチールを使用し、通常は数ヶ月間熟成させることが予想されます。
外観
淡いレモンイエローからグリーンがかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度です。
香り
開栓直後は新鮮な柑橘系の香りが立ち上がり、時間が経つにつれてハーブや白い花のニュアンスが感じられます。全体に清涼感があります。
味わい
アタックはフレッシュで、レモンやライムの果実味が広がります。中盤ではミネラル感が加わり、非常にクリスプな酸味が特徴です。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口です。
総合
2022年は非常に良い年で、今飲むのに適していますが、2〜3年の熟成も可能です。軽快な印象なので、アペリティフやシーフード料理と合わせるのに最適です。