Reserve Chardonnay

レゼルヴァ・シャルドネ

テイスティングノート

【外観】淡い黄金色で、透明感がある。 【香り】熟した洋梨やリンゴの香りに加え、バニラやトースト、白い花の香りが広がる。 【味わい】アタックは滑らかで、クリーミーな口当たり。中間ではフルーツの甘さと酸味が調和し、フィニッシュにかけては軽やかで爽やかな印象。 【余韻】長く、リッチなバニラ風味が残る。

クロ・ラ・シャンスはカリフォルニア州に位置し、優れた品質のワインを生産することで知られるワイナリーです。レゼルヴァ・シャルドネは、その豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴で、食事と共に楽しむのに最適な白ワインです。アメリカのテロワールから引き出されたフルーティーでクリーミーなスタイルが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

洋梨
リンゴ
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

クリーミーな口当たり
バランスの取れた酸味
リッチな風味
フルーティーな甘さ

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした白身魚
鶏肉のクリームソース
チーズプレート
リゾット

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成される可能性が高いです。熟成には数ヶ月を要し、クリーミーさを引き出すためにバターのようなマロラクティック発酵が行われることが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

輝きのある淡い黄色。やや緑がかったトーンを持ち、視覚的にクリアで、粘性が感じられる。

香り

開いた直後は青リンゴや洋梨の香りが優勢で、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラ、微かなトースト香が現れる。全体的にフレッシュでエレガントな印象。

味わい

アタックは滑らかで、フルーティーな酸味が心地よく広がり、中盤ではクリーミーさが加わり、バランスの取れた味わいを形成。酸の鋭さが際立っており、タンニンは感じられない。

総合

非常に飲みやすく、今すぐに楽しむことができるが、数年の熟成も期待できる。海鮮料理や鶏肉料理に合わせるのが最適で、特別な場面にも適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5