テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが加わります。第三アロマには、チョコレートやトーストしたオークの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックは優れた果実味を持ち、中間にはしっかりとしたボディとシルクのようなタンニンが広がります。フィニッシュは滑らかで、余韻には複雑さが漂います。 【余韻】長く、果実の余韻が心地よいです。
プロジェクト・クアトロ・ティントは、クロ・モンブランによって生産される赤ワインで、独特のテロワールと高品質なぶどうを使用しています。このワインは、テロワールの特性を最大限に引き出し、複雑な味わいを実現しています。生産者は、ワインの品質を重視し、伝統的な技術と現代的なアプローチを融合させることで、特異なキャラクターを持つワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵槽で発酵させると推定されます。熟成にはオーク樽が使用され、風味を引き出すために一定の期間熟成されることで、バランスの取れた味わいを実現しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり視覚的に魅力的。粘性は中程度で、グラスを傾けるとゆっくりとした脚が残る。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つとスパイスやバニラ、少しの土のニュアンスが現れる。全体的に豊かで複雑な印象を与える。
味わい
アタックは力強く、果実味があふれる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味が全体を引き締め、バランスが取れている。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予測され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。