テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に、白い花やハーブの香りが広がる。スパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間では酸味とミネラル感が心地よく膨らみ、フィニッシュはすっきりとした後味が続く。 【余韻】フルーティーで清涼感のある余韻が長く残る。
ドメーヌ・ギー・ムーセ・コート・デュ・ローヌ・ロゼは、フランスのローヌ地方、特にシャトーヌフ・デュ・パプに位置するワイナリーで生産されるロゼワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌によるテロワールが特徴で、フルーティーでアロマティックなワインが生まれます。クロ・サン・ミシェルの手によって生産されるこのワインは、フレッシュで飲みやすく、特に夏の季節にぴったりな一本です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、ブドウは手摘みで収穫され、低温発酵が行われる可能性があります。熟成にはステンレスタンクを使用し、フルーティーさを保つために数ヶ月間熟成されることが一般的です。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けて輝く美しい外観。粘性は中程度で、グラスの縁に細かい涙が残る。
香り
最初はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のニュアンスが感じられる。全体的にフルーティーで魅力的なアロマ。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味が引き立ち、バランスが良い。タンニンは非常に柔らかく、全体に滑らかな印象を与える。
総合
2021年の飲み頃は今から数年以内で、軽やかで飲みやすいスタイルはアペリティフや軽食に最適。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむのがベスト。