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赤

Domaine Guy Mousset Cuvée Reservée Châteauneuf-du-Pape

ドメーヌ・ギー・ムセット・キュヴェ・レゼルヴ・シャトーヌフ・デュ・パプ

Clos Saint Michel/シャトーヌフ・デュ・パプ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビーレッド、透明感あり。 【香り】黒い果実の香り(ブラックベリー、プラム)に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さと酸のバランスが絶妙。中間にはスパイス感が広がり、フィニッシュにかけて豊かなタンニンが感じられる。 【余韻】長い余韻が続き、スパイシーな余韻が特徴的。

ドメーヌ・ギー・ムセット・キュヴェ・レゼルヴ・シャトーヌフ・デュ・パプは、フランス南部のシャトーヌフ・デュ・パプ地区で生産される赤ワインです。クロ・サン・ミシェルによって手掛けられ、テロワールの特性を活かしたワイン造りが特徴です。豊かな果実味とスパイシーなニュアンスが調和し、特別な食事の相棒として楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティな甘さ

料理との相性

ローストビーフ
ラム肉のグリル
トリュフを使ったリゾット
チーズプレート
煮込み料理

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵させた後、フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成は約18か月行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 18ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
シラー
ムールヴェードル

生産者

Clos Saint Michel

クロ・サン・ミシェル

シャトーヌフ・デュ・パプ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
シラー
ムールヴェードル

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は深みがあり、視覚的に魅力的です。

香り

開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプルーンの香りが際立ち、時間が経つとともにスパイスやハーブ、少しの土のニュアンスが現れます。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムからフルボディの印象。中盤ではしっかりとしたタンニンと酸がバランスを保ち、余韻にかけてスパイシーさが広がります。

総合

飲み頃は2023年以降で、今後数年の熟成ポテンシャルも非常に高いです。特別な食事やディナーの場面で楽しむのに適しています。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5