テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマにはわずかにバターの香りが感じられます。第三アロマはほとんど感じられません。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる中間の膨らみはクリーミーさをもたらします。フィニッシュはすっきりとした酸味が印象的です。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな風味が持続します。
アルザス・ピノ・ブランは、フランスのアルザス地方で生産される白ワインで、クラブ・デ・ソムリエ（アソシアド）によって醸造されています。セラ・ガウシャのテロワールが育むこのワインは、清涼感とフルーティーな特性が特徴で、食事との相性も良く、日常的な楽しみを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、熟成も主にステンレスで行われると推測されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から1年程度で、フレッシュさを保つことを重視していると思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い麦わら色で、明るく透明感のある外観。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに流れ落ちる。
香り
開いた直後は、青リンゴや洋ナシの香りが支配的で、白い花や軽やかなハーブのニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、ミネラル感やシトラスの香りが現れ、より複雑なアロマへと変化する。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュな印象。中盤では、果実味とともに酸のバランスが良く、口の中で爽やかな印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりと果実を引き立てている。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と推測され、熟成ポテンシャルは中程度。軽快なスタイルで、アペリティフやシーフード料理、軽いサラダと相性が良い。バランスの取れた味わいで、幅広いシーンで楽しめる。