Corbières

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ベリー系の果実香に加えて、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成により、土やバニラの香りも立ち上ります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間でフルーティーさが広がり、フィニッシュにかけてタンニンのしなやかさが感じられます。 【余韻】長い余韻があり、ほのかにフルーツの甘さが残ります。

コルビエールは、フランス南部のラングドック地方に位置するワインで、クラブ・デ・ソムリエ（アソシアド）によって生産されています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、赤ワインの生産に適しています。コルビエールは、力強く、バランスの取れた味わいを持つワインとして知られ、フードペアリングとの相性も良好です。