【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、ハーブが感じられ、徐々にコショウやダークチョコレートのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは豊かな果実味があり、中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはしっかりとした酸が残ります。 【余韻】長く、熟した果実とスパイスの余韻が心地良いです。
リスボン地方に位置するセラ・ガウシャで生産されるこの赤ワインは、クラブ・デ・ソムリエ（アソシアド）によって造られています。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、ワイン造りにおいて特に注目されています。リスボンのワインは、果実味豊かでバランスが良く、食事との相性が抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
この赤ワインは、温度管理されたタンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約12ヶ月から18ヶ月と考えられ、ワインに深みと複雑さを与えます。
外観
深いルビー色で、光を透過させると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る。
香り
開封直後は黒系果実の香りが前面に立ち、特にブラックベリーやプラムのアロマが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、中盤では果実味と酸味がバランス良く広がる。タンニンは滑らかで、酸は心地よく、全体的にクリーンな印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとの相性が良い。友人とのディナーや特別なシーンにおすすめ。