Méthode Traditionnelle Espumante Brut
メトード・トラディショネル・エスプマンテ・ブリュット
テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄金色。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨が感じられ、第二アロマとしてトーストやバターの香りが広がる。第三アロマにはナッツやミネラル感が漂う。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が心地よく、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュはクリーミーで豊かな余韻を残す。 【余韻】長く、心地よいシトラスの風味が持続する。
メトード・トラディショネル・エスプマンテ・ブリュットは、セラ・ガウシャで生産されるスパークリングワインで、クラブ・デ・ソムリエ（アソシアド）によって醸造されています。伝統的な製法により、細やかな泡立ちと洗練された味わいが特徴です。この地域のテロワールが反映されたワインは、特別な場面でも楽しめる一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメトード・トラディショネルによって醸造されており、一次発酵後に瓶内で二次発酵が行われます。熟成は冷涼な環境下で行われ、細やかな泡立ちが生まれます。熟成期間は約12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、泡立ちは非常にきめ細かく持続性がある。粘性は中程度で、グラスの内側に滑らかな脚を形成する。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、青リンゴや洋梨のアロマが感じられる。時間が経つにつれて、トーストやバターのニュアンスが加わり、より複雑な香りへと変化する。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味がしっかりと感じられ、ミネラル感もある。中盤では酸がしっかりと支え、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よい余韻を演出する。
総合
飲み頃は今であり、若干の熟成ポテンシャルも感じられる。特にアペリティフや軽食と合わせるのに適しており、パーティーやカジュアルな集まりに最適な一本。将来的にはさらに複雑さが増す可能性がある。