テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、熟成によるトースト香も広がります。 【味わい】アタックは力強く、濃縮感があり、中間はシルキーなタンニンで滑らかです。フィニッシュはしっかりとしたボディを持ち、バランスの良い余韻が続きます。 【余韻】長く、ベリー系のフルーツとスパイスの風味が特徴です。
Côte-Rôtie Petite Feuilleは、フランス・ローヌ地方のコート・ロティに位置するクルゼル・ロッシュによって生産される赤ワインです。この地域は、シラー種のぶどうに最適なテロワールを持ち、急斜面で栽培されるため、風味豊かで複雑なワインが生まれます。クルゼル・ロッシュは、持続可能な栽培方法を重視し、手作業で収穫されたぶどうから高品質なワインを生産しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうから作られ、温度管理された発酵が行われると推定されます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月から1年程度熟成されることが一般的です。これにより、果実味とスパイシーさが調和します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、わずかに粘性を感じる。色調は非常に濃厚で、透明感もある。
香り
開けた瞬間、ブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや燻製のニュアンスが浮かび上がる。花の香りも感じられ、非常に魅力的。
味わい
滑らかなアタックから始まり、中盤では豊かな果実味とともにしっかりとした酸が感じられる。タンニンは柔らかく、全体的にバランスが良い。余韻にはほのかなスパイスが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が期待できる。特別な食事や大切な場面でのペアリングに最適で、非常にエレガントな印象を持つ。