San Basso Passerina

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】グリーンアップル、洋梨、カモミール、ハーブの香りが心地よく広がる。 【味わい】初めはフレッシュで、次第にミネラル感が増し、クリーミーなテクスチャーが感じられる。フィニッシュにかけては、爽やかな酸味が持続する。 【余韻】すっきりとした余韻が長く続き、フルーツのニュアンスが感じられる。

サン・バッソ・パッセリーナは、イタリアのコッチ・グリフォーニによって生産される白ワインです。このワインは、地元の特有のテロワールを反映し、クリスプでフレッシュな味わいが特徴です。生産者は、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、質の高いワインを提供しています。特に、パッセリーナというぶどう品種は、繊細な香りと豊かな風味を持ち、食事と非常に相性が良いワインとして位置づけられています。