ドライフルーツとキャラメルが薫る20年熟成のトーニーポート。まろやかな甘みと長い余韻が格別の満足感をもたらす。
外観
深い琥珀色で、褐色のニュアンスがあり、輝きは豊か。粘性が高く、グラスの内側にゆっくりとした脚を形成する。
香り
開いた直後はドライフルーツ、キャラメル、ナッツの香ばしさが感じられ、時間が経つにつれてオークのスパイスや蜂蜜の香りが広がる。複雑な香りの層が次々と現れる。
味わい
アタックはリッチで、甘さが口の中に広がる。中盤ではドライフルーツやスパイス感が強まり、タンニンは非常に滑らか。酸味は心地よく、全体のバランスを保つ。
総合
現在飲み頃で、熟成ポテンシャルは高い。特にデザートやチーズと合わせるのに適しており、特別なシーンでの楽しみを提供する。