【外観】深い紫がかったルビー色で輝きがある。 【香り】熟したブラックベリーとプラムの凝縮した果実香に、バイオレット、スパイス、ダークチョコレートのニュアンスが重なる。 【味わい】甘美で凝縮感のあるアタック。豊かな果実の甘みと適度な酸、アルコールのぬくもりが調和して長いフィニッシュへ。 【余韻】非常に長く、ダークフルーツとスパイスの風味が続く。
外観
濃厚な紫色で、輝きがあり、粘性も高い。ワイングラスを回すと、しっかりとした脚が見える。
香り
開封直後はダークチェリーやプルーンの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやカカオのニュアンスが現れる。甘い香りも感じられ、全体的に豊かで魅力的。
味わい
アタックは非常にリッチで、濃厚なフルーツの味わいが広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味も適度にバランスが取れている。甘さが際立ちつつも、複雑な風味が楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な場面やデザートと合わせて楽しむのに最適なワイン。