デザート

Tawny Port Director's Reserve 20 Year Old

トーニー・ポート・ディレクターズ・レゼルヴ・20・イヤー・オールド

料理との相性

牛肉
熟成チーズ
ハードチーズ

ヴィンテージ

5件)

外観

深い琥珀色で、オレンジがかったトーンが魅力的。輝きがあり、グラスの壁に沿って粘性の高い涙が流れ落ちる。

香り

開いた直後はナッツやキャラメルの香ばしいアロマが感じられ、時間が経つにつれてドライフルーツやスパイスのニュアンスが加わり、奥行きが増す。

味わい

アタックはリッチで、甘さが口いっぱいに広がる。中盤では、酸が心地よく効き、バランスを保ちつつ、タンニンは滑らかで、全体にふくよかな味わいを演出する。

総合

飲み頃は今で、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーやデザートとの相性が良く、リラックスした時間を楽しむのに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5