Cava Pinot Noir Brut

【外観】明るいストロベリーピンク、クリアな透明度。 【香り】最初は赤いベリー、続いてバラの花びら、次第に酵母やトーストのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が感じられ、中間はまろやかで果実味が広がり、フィニッシュはミネラル感があり、バランスが良い。 【余韻】心地よい酸とフルーツの香りが持続する。

カヴァ・ピノ・ノワール・ブリュットは、スペインのスパークリングワインで、コドーニュによって生産されています。ピノ・ノワール種を使用したこのワインは、特有のフレッシュ感と複雑な香りを持ち、カヴァの伝統的な製法に基づいています。テロワールについては不明ですが、カタルーニャ地域の気候が果実の成熟に寄与しています。