テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、泡立ちが豊かです。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香から始まり、花の香り（バラや白い花）とともに、微かな酵母香が感じられます。 【味わい】アタックは鮮やかで、フルーツの明るさが際立ち、中間ではクリーミーさとミネラル感が広がります。フィニッシュはキレがあり、酸味が心地よく残ります。 【余韻】長く、フルーティーな風味が持続します。
クラシコ・カバ・ブリュット・ロサードは、スペインのカタルーニャ地方で生産されるスパークリングワインで、伝統的な製法で作られています。コドーニュは、カバの生産において長い歴史を持つ名門であり、独自のスタイルと高品質なワインを提供しています。このワインは、フルーティーな香りと爽やかな味わいが特徴で、特別な場面や日常の食事にも適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメソッドであるシャルマ方式で発酵されており、一次発酵後に瓶内二次発酵が行われます。熟成は、ステンレスタンクで数ヶ月行われ、その後瓶内でさらに熟成されることで、泡のクリーミーさが増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、泡立ちも良好。粘性は中程度で、グラスの側面に細かい泡が残る（82文字）
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、トーストやバターのニュアンスが現れる。複雑さを増し、心地よい香りが楽しめる（115文字）
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では、果実の甘さとともに、酸のバランスが感じられる。タンニンはほとんどなく、軽やかな飲み口が特徴（104文字）
総合
飲み頃は今から数年以内。軽快でフルーティなスタイルが、ピクニックやカジュアルな集まりにぴったり。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむべき（116文字）