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赤

Toscana Spezieri

トスカーナ・スペツィエリ

Col d'Orcia/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリー、プラム、ハーブ、スパイスが重なり合い、複雑さが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間には滑らかなタンニンが広がる。フィニッシュは心地よい酸味が持続する。 【余韻】長い余韻があり、スパイスのニュアンスが際立つ。

トスカーナ・スペツィエリは、イタリア・トスカーナのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地区で生産される赤ワインです。生産者であるコル・ドルチャは、優れたテロワールを持ち、特にブルネッロにおいて高い評価を得ています。このワインは、厳選されたブドウから造られ、地域特有の風味を反映しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
バジル
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーさ

料理との相性

ラグーソースのパスタ
グリルした肉
熟成チーズ
トリュフを使った料理
焼き野菜

醸造について

このワインは、温度管理された発酵を行い、果実味を最大限に引き出します。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
85%
メルロー
10%
カベルネ・ソーヴィニヨン
5%

生産者

Col d'Orcia

コル・ドルチャ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調の濃淡が美しく、視覚的に引き込まれる印象を与える。

香り

開栓直後はダークチェリーやプラムの果実香が前面に立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。しっかりとしたアロマが感じられる。

味わい

アタックは滑らかで果実味豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで上品。全体的にバランスが取れており、余韻にはフルーティな印象が残る。

総合

飲み頃は若干早いが、数年の熟成でさらに深まる可能性がある。ディナーや特別な集まりにぴったりなワイン。今後の熟成が楽しみ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5