テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】最初に青リンゴや洋梨の香りが広がり、次第に白い花や柑橘類の香りが感じられます。最後にはハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックは爽やかで、フレッシュな酸味があり、中間で果実感が広がります。フィニッシュはクリーンでバランスが良い。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が持続します。
コリナス・デ・ウルグアイが生産するアルバリーニョは、ウルグアイのマルドナド地方で育まれた白ワインです。この地域は海に近く、温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、特にアルバリーニョは新鮮でアロマティックな特性を持っています。フルーティーな香りと爽やかな酸味が絶妙に調和し、食事と共に楽しむのに最適なワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アルバリーニョは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的で、クリーンなフルーツフレーバーを引き出します。発酵後は、数ヶ月間タンク内で熟成されることで、風味が整えられます。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は数ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色で、透明感があり、粘性は中程度。色調は新鮮さを感じさせる明るさを持ち、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つとパイナップルや白い花のニュアンスが顔を出す。全体にフルーティで爽やかな香りが印象的。
味わい
アタックはクリーンで、酸のバランスが良く、爽快感がある。中盤ではフルーツの甘さが感じられ、後半にはミネラル感が現れ、爽やかな余韻が続く。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よい。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、鮮度が際立っている。熟成ポテンシャルもあり、数年の熟成を経ても楽しめる。アペリティフやシーフード料理に最適なワイン。