【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実（ブラックチェリー、プラム）、スパイス、ハーブ、花の香りが広がり、複雑な層を形成。 【味わい】アタックはしっかりとした酸味と果実味があり、中間は滑らかなタンニンが豊かな膨らみをもたらす。フィニッシュには心地よいスパイス感が残る。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が感じられる。
フェッロは、イタリアのコラッツィが手掛けた赤ワインで、豊かなテロワールを反映した特徴的なワインです。コラッツィは、品質にこだわり、手作業での収穫を行い、地元の風土を大切にしたワイン造りをしています。地中海性気候による温暖な気候と多様な土壌が、ワインに独自のキャラクターを与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは、自然発酵で醸造され、温度管理されたタンクで発酵されると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月間熟成されることで、風味が深まります。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。濃厚な色調が印象的で、視覚的にも魅力的な外観。
香り
開けた瞬間、ブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。奥行きのある香りは心地よく複雑。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中盤では滑らかなタンニンが心地よく広がる。酸味はバランスが良く、全体的に豊かな味わいを持つ。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃で、さらに熟成が期待できる。特別な食事や集まりに最適で、リッチな料理と合わせるとより一層楽しめる。