Primitivo

【外観】濃いルビー色で、やや濁りを感じる。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの果実香が主に感じられ、スパイスやハーブのニュアンスも広がる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中間では円やかなタンニンが膨らみ、フィニッシュにかけては軽いスモーキーさが現れる。 【余韻】余韻は長く、ダークチェリーのフレーバーが残る。

プリミティーヴォは、イタリアのプーリア州に由来する赤ワインで、フルボディで力強い味わいが特徴です。コリアー・フォールズはドライ・クリーク・ヴァレーに位置し、独自のテロワールを活かしたワインを生産しています。この地の温暖な気候と多様な土壌が、果実味豊かで複雑なアロマを引き出します。