テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリー、プラム、バラの花、オリーブの葉に続いて、スパイスとアーシーなニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとした酸味があり、中間では果実味が豊かに広がり、フィニッシュはタンニンが滑らかで余韻が長い。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が続く。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ州モンタルチーノで生産される高品質な赤ワインで、サンジョヴェーゼ種から作られます。コッリーナ・デイ・レッチは、この地域の伝統を重んじつつ、現代的な技術を取り入れた生産者です。豊かな土壌と温暖な気候が、ワインに深い味わいと複雑さを与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
サンジョヴェーゼ種の果実は手摘みされ、温度管理された発酵タンクで発酵される。熟成はオーク樽で行い、ワインに深みと複雑さを与える。一般的に熟成期間は数年に及ぶ。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、中心部は黒みに近い濃淡を持ち、縁にかけては明るいガーネットが見えます。輝きがあり、粘性も高い印象です。
香り
開いた直後は黒い果実やプルーンの香りが際立ち、次第にスパイスやタバコ、湿った土のニュアンスが現れます。時間が経つにつれて、バラの花びらやハーブの香りも感じられ、非常に魅力的です。
味わい
アタックは力強く、果実のジューシーさが口の中に広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが絶妙です。余韻にはダークチョコレートやスモーキーな要素が残り、深い味わいを楽しませてくれます。
総合
飲み頃は今後数年内ですが、さらに熟成させることで複雑さが増すでしょう。特に肉料理やリッチなチーズと相性が良く、特別なディナーや祝賀シーンにぴったりです。