Chianti Classico

【外観】濃いルビーレッドで透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に続き、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。時折、バラの花の香りも。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間ではしっかりしたタンニンと酸味が膨らみ、滑らかな口当たりを演出。フィニッシュは長く、複雑な余韻が楽しめる。 【余韻】フルーティーさとスパイシーさが残る。

キャンティ・クラシコはトスカーナの中心部で生産される赤ワインで、特にサンジョヴェーゼ種が主体となります。コッリーナ・デル・ソーレは、伝統的な手法を用いながらも現代的なアプローチで高品質なワインを生産しています。バローロという地名は誤りである可能性が高く、キャンティ・クラシコはトスカーナの象徴的なワインとして広く認識されています。