テイスティングノート
【外観】ルビー色で透明感があり、輝きがある。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツアロマに、スパイシーなヒントが交じり合い、時間とともにハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間は柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュではしっかりとした酸が感じられる。 【余韻】余韻は長く、果実とスパイスの残り香が印象的。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地方のモンタルチーノで生産される赤ワインで、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのセカンドラベルとして知られています。コッロソルボは、風土を反映した高品質なワインを生み出す生産者で、地元のサンジョヴェーゼを用いた力強くエレガントなスタイルが特徴です。エレガントなタンニンとフレッシュな果実味が調和した、飲み応えのあるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約6-12ヶ月で、ワインに深みと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。若干の紫がかったニュアンスも見られる。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーツ香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブの香りが顔を出す。土やミネラルのニュアンスも感じられ、全体として複雑性が増す。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸味とのバランスが良い。余韻にはスパイシーなニュアンスが残り、心地よいフィニッシュを提供する。
総合
現時点で飲み頃だが、数年の熟成によりさらに深い味わいが楽しめる。特に肉料理やチーズとのペアリングにおすすめ。