テイスティングノート
【外観】薄いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティな香りに、バラの花びらとわずかなハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、果実の甘さが中間で膨らみ、フィニッシュでは爽やかさが残ります。 【余韻】長い余韻があり、フルーツの余韻が心地よく広がります。
コルマンが手掛けるブリュット・ロゼは、フランシュフックの美しいテロワールから生まれたスパークリングワインです。フランスのシャンパーニュ方式で作られ、果実の新鮮さと繊細な泡立ちが特徴です。特に、料理との相性が良く、様々な場面で楽しめるワインとして人気を集めています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャンパーニュ方式で発酵され、二次発酵によって生まれる微細な泡が特徴です。熟成は主にスチールタンクで行われ、フレッシュさを保つために比較的短い期間で仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、泡立ちが非常に細かく、華やかな輝きを放っています。粘性は軽やかで、グラスを回すと滑らかな筋が残ります。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が感じられ、時間が経つにつれて、わずかにトーストやバターのニュアンスが現れ、より奥行きのある香りに変化します。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤ではクリーミーな泡が心地よく、酸がしっかりと支えています。タンニンは軽く、全体的にバランスが良く、酸味が引き立っています。
総合
飲み頃は今で、特にアペリティフや軽い料理と合わせるのに最適です。熟成ポテンシャルはあり、数年は楽しめるでしょう。パーティーや特別な日の乾杯にぴったりです。