【外観】深いルビー色で透明感もある。 【香り】熟したプルーンやチェリーの香りが広がり、スパイスや土のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフルボディで、果実味が口の中で弾ける。中間ではタンニンが心地よく、フィニッシュには少しのスモーキーさが残る。 【余韻】長く続く余韻には、ダークベリーの風味と微かなバニラの香りが感じられる。
テンプラニーリョはスペインを代表する赤ワイン用ぶどう品種で、コロレアはその特性を活かしたワインを生産しています。生産地は不明ですが、テンプラニーリョは乾燥した気候を好み、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。コロレアのワインは、果実味とバランスの取れた酸味が調和し、飲みごたえのあるスタイルが際立っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の香りを最大限に引き出します。熟成にはフレンチオーク樽を使用し、約12ヶ月熟成させることで、複雑さと深みを加えています。
外観
深いルビー色を呈し、輝きも良好。粘性が高く、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見られる。
香り
開栓直後はダークチェリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経つにつれスパイスやバニラのニュアンスが現れる。少しの香草や土のニュアンスも漂い、全体的にエレガントな印象。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸が活き、タンニンは滑らかで心地よい。果実の甘みと酸がバランス良く調和し、余韻にはほのかなスパイスが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。カジュアルなディナーや友人との集まりに適したワイン。