テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで輝きを持つ。 【香り】ブラックチェリーやプラムのフルーティな香りに続き、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口中に広がり、滑らかなタンニンが支える。中間ではバランスの取れた酸味が感じられ、フィニッシュにはほのかなスモーキーな余韻が残る。 【余韻】長く続く余韻に、ダークフルーツの風味が感じられる。
ア・ラ・ボヌール・コート・デュ・ルッシヨン・ヴィラージュは、フランスのルッシヨン地方で生産される赤ワインで、コルリュイによって造られています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌に恵まれており、力強いワインが特徴です。生産者のコルリュイは、高品質なワインを提供することに注力しており、地域の特性を活かしたワイン造りが評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、発酵中に温度管理が行われ、果実のフレッシュさを保つように配慮される。熟成はオーク樽で行われ、バランスの取れた風味を引き出すために適切な期間が設定されると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。やや紫がかった縁取りが印象的。色合いは深く、若々しい印象を与える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が立ち上がり、時間が経過するにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。バランスの良い香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとしており、フルボディの印象。中盤では果実味が豊かに広がり、滑らかなタンニンが心地よい。酸味も程よく、全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃まで。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良いシーンでの楽しみが期待できる。