テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】第一アロマにはライチ、バラ、パイナップル、グレープフルーツが広がり、第二アロマには微かなパンの香ばしさが感じられる。第三アロマには熟成によるわずかなスパイス感が現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、口に含むと中間でクリーミーな膨らみがあり、フィニッシュは爽やかでバランスが取れている。 【余韻】長く続く余韻にはフルーツの甘さと僅かなスパイスが残る。
コルテレイ・ゲヴュルツトラミネールは、イタリアのコルテレンツィオ（シュレックビヒル）によって生産される白ワインで、特にその豊かなアロマとフルーティな味わいが特徴です。温暖な気候と多様な土壌によって育まれたぶどうが、香り高くエレガントなワインに仕上げられています。料理との相性も良く、アペリティフや魚料理に最適な一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
一般的に、ゲヴュルツトラミネールは低温での発酵が行われ、フルーティな香りを引き出します。熟成はステンレスタンクで行われることが多く、熟成期間は約4-6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
最初は香ばしいスパイスと花の香りが広がり、徐々に熟したトロピカルフルーツ、特にパイナップルやマンゴーのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、ハーブやミネラルの香りも顔を出す。
味わい
アタックはフレッシュでジューシー、パイナップルやリュバーブの味わいが広がる。中盤にはミネラル感があり、酸味がしっかりとしていてバランスが取れている。タンニンはほぼ感じられず、スムーズな飲み口。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、今飲んでもフレッシュさを楽しめるが、もう少し熟成させることで複雑さが増す可能性がある。アペリティフや軽い海鮮料理と合わせるのがおすすめ。