【外観】濃厚な紫色で、透明度は高い。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実味に加え、スパイスやバニラの香りが感じられる。さらに、わずかにハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がる。中間では滑らかなタンニンが支え、フィニッシュにかけては心地よい酸味が感じられる。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が持続する。
コロンビア・ワイナリーが手がけるマルベックは、コロンビア・ヴァレーの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。この地域は、昼夜の温度差が大きく、果実味が豊かでバランスの取れたワインを生み出します。コロンビア・ワイナリーは、質の高いワインを追求し、地域の特性を活かしたワイン造りに定評があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
マルベックは、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ12ヶ月から18ヶ月程度と予想され、木の風味が果実味を引き立てます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴的。輝きがあり、粘性も高く、グラスを回すとしっかりとした足が感じられる。
香り
開いた直後はダークベリーやプラムの香りが広がり、時間経過と共にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。リッチで魅力的な香り。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も程よくバランスが取れている。スムーズな口当たりで余韻に引き込む。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや集まりにぴったりな一本。全体的に満足感の高いワイン。