【外観】濃いルビー色で、輝きがあります。 【香り】熟した黒果実やプラム、スパイス、ハーブの香りが広がり、さらに土や革のニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が感じられ、中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみ、フィニッシュには心地よい酸が残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさとフルーティーさが引き立ちます。
Tazzelenghe（タッゼレンゲ）は、フリウリ地方のコッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ地区で生産される赤ワインです。生産者のコルッタ・ジャンパオロは、地元の特性を生かしたワイン作りに情熱を注いでいます。タッゼレンゲは、この地域特有の豊かな土壌と気候条件から生まれ、独自の個性を持つワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味に豊かさと深みを加えます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度でしょう。
外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、ワイングラスの側面を滑り落ちる様子が見られる。
香り
開けた直後は、ブラックチェリーやプルーンの香りが強く立ち上る。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実の甘さが感じられる。中盤では、酸がしっかりと支えとなり、タンニンは滑らかで上品。後味にかけてダークチョコレートやハーブのニュアンスが漂う。
総合
飲み頃は今から数年後を見込むが、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。